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Amazing days

"A vida é fascinante, só é preciso olha-la através das lentes corretas" (Alexandre Dumas)

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"A vida é fascinante, só é preciso olha-la através das lentes corretas" (Alexandre Dumas)

Seg | 17.09.18

Volendam e Marken

Beatriz LA

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Volendam é uma vila piscatória também com o seu encanto. Aqui assistimos ao fabrico do queijo Edam e das tão conhecidas (e deliciosas) bolachas de caramelo (que se devem colocar por cima da chávena de chá ou café para ficarem mais moles e o caramelo derreter). Comemos wafles e daqui apanhamos o barco para a ilha de Marken onde fomos ver como se fazem as famosas socas de madeira holandesas.

 

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Socas para todos os gostos. Agora já não são inteiramente feitas à mão. pelo que nos explicaram, são tão usadas pelos agricultores por manterem os pés quentes e secos, para além de serem resistentes a pisadelas de vacas.

No regresso a Amesterdão, fomos ouvindo muitas explicações sobre os canais e a gestão de recursos hidricos na Holanda (todos pagam um imposto para a gestão de recursos hidricos, fundamental num país que está muito abaixo do nivel do mar).

Foi um dia muito bem passado, que nos permitiu vêr mais da Holanda do que só Amesterdão, pese embora também tenhamos andado por zonas turisticas.